姜黄素作为姜黄素提取物的主要成分，在运动营养领域的应用越来越受到关注。在2018年瑞士维生素食品展上，全方位健康技术介绍了姜黄素运动营养的健康功效，展示了其在运动营养领域的市场潜力。包括姜黄素对血液流动和循环的影响，肌肉性能，耐力和抗疲劳，这些都是提高运动成绩和支持积极的生活方式的关键因素。
姜黄素在运动营养中的市场还比较小，但是针对体能表现和体能恢复问题的产品将会有越来越多的市场机会。姜黄素有望在运动营养领域取得成功，原因有几个。首先，监管审查的加强导致许多消费者转向透明的运动营养配方。
此外，运动员和积极的消费者尤其有可能接受补充剂来提高运动效果，这些消费者非常关注自己在身体中的表现。例如，姜黄素因其透明的成分表、天然的姜黄素、安全的使用历史和科学研究的支持而受到许多消费者的青睐。
将姜黄素与运动营养联系在一起的研究在不断增长，而且无所不在的人已经对姜黄素本身的成分进行了几项研究。例如，在2017年发表的最新研究中，omniactive发现姜黄素可以加速剧烈运动后的身体恢复。
在本研究中，59名健康且受过适度训练的志愿者被随机分为两组:一组每天服用250mg curcuwin，一组每天服用1000mg curcuwin，一组服用等量的安慰剂。8周。结果显示，在1000 mg姜黄素组志愿者中，IL-6细胞因子标记水平明显降低，肌肉损伤减弱。因此，研究人员得出结论，姜黄素可能有助于促进肌肉恢复和表现。此外，其他研究表明，姜黄素也对炎症、循环和运动后的血液流动有好处。
