银杏叶提取物是银杏叶的干叶提取物，呈淡黄褐色液体粉末，味苦，具有活血化瘀、通络通络的作用。广泛应用于医药、保健品、食品添加剂、功能性饮料、化妆品等领域。
银杏叶在中医中仍被用来治疗失忆、胃痛、腹泻、高血压、神经紧张和呼吸系统问题，如哮喘、支气管炎、循环不良和焦虑。
银杏叶的有效成分是萜类成分，包括银杏内酯和银杏内酯。银杏黄酮苷具有较强的抗氧化和清除自由基的能力。银杏叶提取物不仅在体外对PAF有明显的拮抗作用，而且具有抗炎、抗过敏、舒张血管、保护心脑血管、改善外周血循环、降低血清胆固醇、抗癌等作用。可广泛应用于心脑血管、神经等全身性疾病的预防保健。
